Zdrowy talerz

Specjalnie na życzenie Kamili, która prosiła mnie, żebym wrzuciła

jakiś szybki, łatwy i dietetyczny obiad.

PRZEPIS NA JEDNĄ PORCJĘ.

Składniki:

- 3 pomidorki koktajlowe

- 1/4 brokuła
- pół piersi z fileta
- pół cukinii
- olej z oliwek

Wykonanie:

Brokuła myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie aż do czasu gdy zmięknie.

Fileta kroimy w kostkę, posypujemy ziołami, przyprawami i podsmażamy na patelni

z dodatkiem pół łyżeczki oliwy. Cukinię kroimy w grubsze plasterki i smażymy z dodatkiem
kropli oliwy na patelni do momentu, gdy będzie się przysmażać (można doprawić ją odrobiną

przypraw) No i na koniec kroimy pomidorki koktajlowe.