Żytnie naleśniki z domowym dżemem truskawkowym

Przedstawiam Wam "odchudzoną" wersję naleśników.

Proste w wykonaniu, szybkie a jakie smaczne i zdrowe.

Składniki:

- 0,5l mleka 1,5%
- ok 1,5 szklanki mąki żytniej
- 1 jajko

Wykonanie:
Mleko, jajko i przesianą mąkę miksujemy na jednolitą masę.
Jeśli ciasto wyjdzie Wam za gęste dodajecie opcjonalnie mleka, jeśli
za rzadkie - dosypujecie trochę przesianej mąki. Ja zazwyczaj robię wszystko "na oko" ;)

I to wszystko ;)
Ja smażyłam naleśniki na odrobinie oleju kokosowego.

Zjadłam z dżemem truskawkowym, który robiła moja mama.
PYCHOTA! ;)

Ps. + SĄ MEGA SYCĄCE!
+ Mąkę żytnią możecie śmiało zastąpić mąką razową
+ Idealne na śniadanie!