Ciasto biszkoptowe z truskawkami

Ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu, do tego przepyszne! :)

Składniki na ciasto:

- 4 całe jajka

- 1/2 szklanki oleju

- 3 szklanki mąki

- 1 cały proszek do pieczenia

- 1 szklanka cukru pudru

- szklanka jogurtu naturalnego

Składniki na kruszonkę:

- 2 łyżki mąki

- 2 cm margaryny

- żółtko

- 2 łyżki cukru

(WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZAGNIEŚĆ)

Wykonanie:

Jajka zmiksować z cukrem pudrem. Po zmiksowaniu wlać jogurt naturalny, oliwę i

dalej miksować, następnie dodawać stopniowo mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia

i dalej miksować do uzyskania jednolitej masy.
Całość wylać na blachę, na wierzch ułożyć truskawki i posypać kruszonką

Piec w temp. 180st. w ok 30 minutach.