Zapiekanka z mięsem i cukinią

Składniki:

-  200g makaronu pełnoziarnistego świderki

- pół opakowania mięsa mielonego z szynki

- 1/2 cukinii

- 2 ząbki czosnku

- 1 puszka pomidorów w kawałkach

- jedna kulka mozarelli

- przyprawa typu "vegeta"

- sól i pieprz

- zioła prowansalskie
- bazylia

Wykonanie:

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odsączamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Mięso podsmażamy wraz z posiekanym czosnkiem, przyprawiamy solą i pieprzem. Cukinię kroimy w plasterki, lekko podsmażamy, pod koniec dodając pomidory, przyprawiamy do smaku. Mięso mieszamy z warzywami, wykładamy na makaron, na wierzch kładziemy plasterki mozzarelli, posypujemy ziołami prowansalskimi.

Pieczemy ok. 15-20 min.w 180 stopniach.