Cześć! :)
Wrzucam Wam coś NA SŁODKO :)
A mianowicie Chlebek Bananowy
Idealna propozycja na przekąskę, drugie śniadanie czy dodatek do popołudniowej kawy :)
Pyszny i przede wszystkim zdrowy wypiek!
z racji tego, że już jest ciemno, niestety zdjęcia kiepskiej jakości
wiem, mogłabym poczekać do jutra, ale nie wytrzymałam :D
Mam nadzieję, że spróbujecie tego pysznego ciacha! :)
Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 1/3 szklanki oleju kokosowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 1 łyżka cukru trzcinowego
- 1,5 szklanki mąki żytniej (u mnie typ 720)
- szczypta soli
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
Wykonanie:
Banany dobrze rozgnieść widelcem. wymieszać z olejem, jajkiem i cukrem
wanilinowym oraz trzcinowym. Następnie dodać suche składniki - mąkę, sodę
i sól. Ciasto przelać do prostokątnej foremki.
Całość piecz przez ok 50 min w 180 stopniach.
czy jeśli nie dodam oleju kokosowego (nie mam i nie lubię smaku olejów) to też wyjdzie chlebek?
OdpowiedzUsuńoczywiście, że tak ;))) ale wtedy będzie już mniej dietetyczne, ale oczywiscie, ze wyjdzie i tez bedzie pyszny ;)
OdpowiedzUsuńOj,nigdy nie robiła chlebka bananowego :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
http://fit-healthylife.blogspot.com/